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ARROZ BLANQUITA: CONSTRUYENDO
COMUNIDAD, OPORTUNIDADES Y CRECIMIENTO
PARA LOS PEQUEÑOS AGRICULTORES
Arroz Blanquita: building communities and bringing opportunities
and growth for small farmers
1. Profesora asociada. Departamento de Ingeniería Civil y Ambiental. Facultad de
Ingeniería, Universidad de los Andes. Contacto: jhusserl@uniandes.edu.co
2. Gerente General de Arroz Blanquita. Contacto: jmsuso@gmail.com
Resumen
Arroz Blanquita desarrolló un modelo de negocio
que brinda apoyo tecnológico y económico al
pequeño agricultor. La empresa se compromete
a comprar toda la cosecha, dando estabilidad
económica a los agricultores quienes, en otros
contextos, tendrían dificultades para vender el
producto. El modelo es un gana-gana: arroz de
mejor calidad que puede ser vendido a mayor
precio con menor uso de agua, semillas y
agroquímicos. Esto se logra por la disponibilidad de
nuevas tecnologías que se basan en conocimiento
científico aplicado en cada actividad. Este modelo
de negocio presenta interesantes oportunidades
para generar empleo y riqueza en comunidades
afectadas por el conflicto porque todos reciben
capacitación.
Palabras clave: arroz, agricultura de precisión,
pequeños agricultores, mejor calidad.
Johana Husserl, Ph.D.1 y José Manuel Suso2
Abstract
Arroz Blanquita has developed a business model
that brings technological and economical support
to small farmers, whereby the company commits
to buying their entire harvest, providing financial
stability to these farmers, who would, under
other circumstances, face difficulties selling their
product. It is a win-win: better quality rice that can
be sold at higher price; less use of ago-chemicals,
seeds, and water. These approaches are possible
due to the availability of new technologies; today,
crop and water management, harvesting, and grain
processing are based on scientific knowledge,
automation, and mechanics. This business model
presents interesting opportunities for employment
and wealth creation in communities affected by
the conflict.
Key words: rice, precision agriculture, small
farmers, improved quality.
Fotografías: cortesía de Arroz Blanquita.
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