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Alpina: un caso de innovación para la competitividad
Resumen
Alpina es una compañía pionera en la industria de alimentos en Colombia que se ha desarrollado a partir de la innovación. Este artículo presenta cómo Alpina ha forjado una cultura de innovación, calidad y emprendimiento en todo lo que realiza y cómo los constantes cambios en el contexto competitivo motivan el desarrollo continuo de la capacidad de innovación y estrategias para hacer el negocio más sostenible y con proyección hacia el futuro.
DOI: http://dx.doi.org/10.16924%2Friua.v0i38.96
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Facultad de Ingeniería - 2019
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